На V-й международной конференции «ПроКрахмал: тенденции рынка глубокой переработки зерна», Ольга Самсонова, директор по продвижению ООО «Симбио», представила технологию Frontia для оптимизации мокрого процесса глубокой переработки пшеницы и кукурузы.

Frontia — это уникальная ферментативная технология, которая обеспечивает увеличение выхода крахмала и глютена, снижение вязкости, снижение расхода сырья при достижении тех же показателей, увеличение мощностей на существующем оборудовании. Также спикер представила технологию производства напитков из зерновых культур: “По оценке Euromonitor к 2025 году рынок растительных альтернатив достигнет 22 миллиардов долларов. У зерновых напитков много преимуществ, поэтому это направление является крайне востребованным и перспективным”

подробнее в презентации

Многие производители уже успешно используют эти решения!

Несмотря на то, что во всем мире останавливаются производства, большие проблемы с логистикой, что влечет за собой перебои с поставками, мы получили гарантию поставок от производителя и сами сделаем все возможное, чтобы все наши клиенты были обеспечены всеми необходимыми ферментами.
Отметим, что понимание ситуации требуется и от Партнеров, поэтому мы просим точнее планировать графики и объемы заказов.

На улице уже весна и необходимо срочно позаботится о запасах ферментов.
Напоминаем, что предлагаемые нами ферменты эффективны при производстве концентратов из клубники, дикорастущих ягод, яблок, груш и других фруктов

В 2019 году значительно вырос интерес ( и продолжает быстро расти ) предприятий пищевой и кормовой индустрий к разработке и внедрению биотехнологических процессов трансформации белоксодержащего сырья животного и растительного происхождения, и производства ферментативных гидролизатов белка  с использованием протеаз компании Новозаймс (Дания).
Более 15 компаний получили бесплатные образцы протеаз в ассортименте и проводят лабораторные тесты по подбору оптимальных режимов ферментолиза:
подробнее в презентации

Новости СИМБИО

Новостные сайты, связанные с проектами СИМБИО

Пролистать наверх