Биотехнологические
решения ваших задач
Новые биорешения для премиксов и кормовых добавок
Ферментативные гидролизаты белка
Гидролизаты куриного белка для премиксов и кормовых добавок
Кормовые добавки, премиксы для с/х животных и птицы, в состав которых входят гидролизаты куриного белка, используются для производства кормов, а также жидких кормовых добавок с высокой кормовой и биологической ценностью Гидролизаты, в частности, увеличивают биодоступность протеина в готовых кормах, что особенно важно для стартерных и престартерных кормов.
В настоящий момент мы поставляем производителям традиционных и функциональных продуктов питания, кормов для домашних животных и микробиологических питательных сред ферментированные гидролизаты куриного белка «НСР В-4» и «НСР Premium 150», произведенные компанией Proliver BVBA (Бельгия) по нашей лицензионной технологии.
Гидролизаты куриного белка
Ключевые биологические и функционально - технологические свойства
- Высокое содержание животного белка (≥ 86%)
- Полноценный аминокислотный состав
- Высокое содержание незаменимых аминокислот
- Высокая степень переваримости белка (≥95%)
- Низкое содержание жира и золы
- Гипоаллергенность
- Высокое содержание глутаминовой кислоты в свободном состоянии
- Высокая растворимость
- Нежный куриный вкус и аромат
! Для большинства пептидов, идентифицированных в гидролизатах куриного белка, предшественниками являются миофибриллярные белки мышечной ткани, а также и белки соединительной ткани. Таким образом, предлагаемые нами ингредиенты могут выступать в качестве натуральных стимуляторов роста мышечной массы у животных и птицы.
!! Гидролизаты и экстракты куриного белка производятся из свежего куриного сырья пищевого стандарта с высоким содержанием мяса, поступающего с птицеперерабатывающего комплекса.
Получите биотехнологические решения ваших задач!
Наши компетенции:
Основываясь на глобальном опыте компании Новозаймс и практической работе наших специалистов по продвижению и внедрению ферментативных процессов гидролиза белков животного и растительного происхождения, мы готовы предложить вашей компании следующий набор услуг в области применения протеаз на вашем производстве:
- Подбор оптимального портфеля ферментов и гидролизатов белка для ваших биотехнологических решений в зависимости от видов сырья, условий процесса и требований к получаемому продукту.
- Предоставление бесплатных образцов ферментов и гидролизатов белка для проведения лабораторных исследований.
- Обеспечение коммерческих поставок ферментов и гидолизатов белка, которые были отобраны совместно со специалистами предприятия во время проведения лабораторных и промышленных тестов.
Свяжитесь с нами любым удобным для вас способом