О бульоне, который даёт силы
Гелия Делеринс « О бульоне, который даёт силы», Журнал «Огонёк» , 05/18/2015. Говорят, что бульон — это пенициллин и что именно его дают для выздоровления. В «Оливере Твисте» бедного бродяжку отпаивали бульоном после тифа, капля за каплей вливая в него жизнь. Во Франции существует «бульон …
Продукты для долгой и счастливой жизни
За всю свою долгую историю человечество изобрело массу полезных вещей, но так и не научилось правильно питаться. Прогресс подложил людям большую свинью, освободив от тяжелых физических нагрузок и дав возможность калорийно и разнообразно питаться – в итоге блага цивилизации обернулись массовым ожирением населения и новыми …
Ферментативные Гидролизаты Белка
Веками человечество терялось в догадках относительно того, почему стареет организм? Отчего одни люди доживают до столетнего юбилея, а другие — дряхлеют и угасают уже в шестьдесят лет? Ясно одно: старение начинается как бы исподволь — сначала начинается снижение различных биохимических реакций, падает активность мозга, ухудшается …