Мясные Пептиды

Массовая доля белка‚%
>= 86‚0%
Массовая доля жира‚%
<= 1.0
Массовая доля золы,%
<= 6.0
Массовая доля влаги‚%
<= 5.0
EATS GREAT

В 1 кг натурального мяса содержится до 200 г белка. Организм тратит много времени и энергии для тою, чтобы усвоить из этого белка только около 100 г Мясных Пептидов и аминокислот.

Свойства продукта

  • Представляет собой комплекс олигопептидов, пептидов и свободных аминокислот (>30%);
  • Произведен из свежего куриного сырья пищевого стандарта;
  • Гипоаллергениый;
  • Высокая степень усвоения белка (>=95%);
  • Полноценный аминокислотный состав + высокое содержание незаменимых аминокислот;
  • Содержит только L-аминокислоты;
  • Содержит важнейшие микроэлементы в органической форме (кальций, фосфор, цинк, магний);
  • 100% растворимость.

Назначение продукта

  • Источник пептидов и важнейших аминокислот в L- форме;
  • Регулятор пищевой и биологической ценности продуктов питания;
  • Источник полноценного, гипоаллергенного и биодоступного животного белка;
  • Обеспечивает питание и регенерацию кожи.

Области применения

  • Производство продуктов функционального и диетического питания;
  • Производство спортивного и фитнес питания;
  • Производство продуктов питания для людей, подверженных повышенным физическим и психологическим нагрузкам;
  • Использование продукта в домашних условиях для обогащения традиционных домашних блюд, овощных соков и других продуктов питания;
  • Производство биологически активных добавок.
  • Производство лечебной косметики (космецевтических продуктов).

АМИНОКИСЛОТНЫЙ СОСТАВ,% В ПРОТЕИНЕ (средняя)

  Всего Свободных
Аланин 5,6 1,84
Аргинин 5,5 1,8
Аспарагиновая кислота + спарагин 7,35 1,42
Триптофан 0,83 0,42
Цистеин 0,76 0,2
Фенилаланин 3,02 1,67
Глутаминовая кислота + глутамин 12,81 2,43
Глицин 6,65 0,63
Гистидин 2,21 0,58
Гидроксипролин 2,0 -
Изолейцин 3,55 1,93
Лейцин 6,13 4,05
Лизин 6,71 2,01
Метионин 2,08 1,13
Пролин 4,58 1,03
Серин 3,33 1,02
Таурин - 0,43
Треонин 3,6 0,98
Тирозин 2,42 1,13
Валин 3,88 1,76

Страна производитель: Россия